シブーストと苺が奏でる午後🍓「ザ ロイヤルパークホテルアイコニック東京汐留」の限定アフタヌーンティー｜大人かわいいグルメ帖

地上約100mから眺める澄みきった空を眺めながら、真っ赤なストロベリーとおいしいスイーツを頬張るおいしいひととき。想像しただけでも幸せな気分になれそうです♡

ご招待いただき、ストロベリーとふわふわ食感のシブーストがマリアージュした冬の限定アフタヌーンティーを味わいに「ザ ロイヤルパークホテル アイコニック 東京汐留」までお出かけしてきました！

平日限定ウェルカムティー

最初に登場するのは、平日限定で提供されるウェルカムティー「ハニーミルク・オランジェ」。SIROCCO TEA の「ルイボスタンジェリン」を使った濃厚なホットミルクティーは、オレンジとハチミツが最高のアクセント。

空を眺めながらゆったりと味わえば、日常から離れた特別なアフタヌーンティータイムがスタートします。

「SIROCCOティーフリー」を選ぶと、コーヒーなどのカフェに加えてSIROCCOの紅茶、緑茶、ハーブティー、フルーツティーが好きなだけ楽しめるのも嬉しいです。

華やか！ストロベリーシブーストパフェ

ザ ロイヤルパークホテル アイコニック 東京汐留のアフタヌーンティー最大の特徴は、パティシエお手製のパフェが楽しめること！

今回は表面がパリッと香ばしくキャラメリゼされたプルプル＆ふわふわ食感の「シブースト」が帽子のように飾られた、見た目にも美しい「ストロベリーシブーストパフェ」がお目見え。

グラスの中にはカスタードクリームやピスタチオ、ゼリーなど多彩な食感と味がぎっしり。甘酸っぱい爽やかなストロベリーと濃厚なシブーストの組み合わせは、幸せなひとときを約束してくれます。

上段：スイーツ

2段スタンドの上段には、苺を使ったスイーツがたっぷり！　ムース、パイ、マカロン、フリュイに加え、ストロベリーそのままのお味を楽しめるディップまで。

ミニサイズだけれどストロベリーの様々な表情を楽しめる、苺好きにとってはたまらない一皿です。

下段＆別皿：セイボリー

2段スタンドの下段と別皿に並んだセイボリーは、全体的にさっぱりしたお味を楽しめました。

エッグベネディクトに使われるオランデーズソースをたっぷり使った「ベーコンとポテトのグラチネ」や、スペイン・カタルーニャ地方発祥のロメスコソースを合わせた「えびとアボカドのロメスコバーガー」など、非日常なメニューを味わって！

ゆったりとした時間を過ごしたい

ちなみに苺の品種はあえて固定せず、プロの目利きでその日1番おすすめのものを仕入れているんだとか。

東京の空を眺めながら、ゆったりとアフタヌーンティーを楽しむ。お友達とゆっくりお話ししたいときはもちろん、自分だけの時間が欲しいときにも。この冬はストロベリーと一緒に、贅沢なひとときを過ごしてみてはいかがでしょう。

参考リンク：ザ ロイヤルパークホテル アイコニック 東京汐留
執筆・撮影・コラージュ：五條なつき
Photo：(c) 大人かわいい研究所